福壽綿長

山東 ? 濟(jì)寧 ? 曲阜

此菜本為“孔府宴”中的一道，但因此菜口感鮮美，名稱吉祥，現(xiàn)已獨(dú)立成為曲阜當(dāng)?shù)氐囊坏捞厣?，通常在生日宴會上出現(xiàn)。菜品主要由壽面和一條澆汁鯉魚組成，游客在曲阜市內(nèi)的各大菜館均品嘗的到，價格主要根據(jù)魚的盡量計(jì)算，一般來說一條2斤鯉魚的福壽綿長價格為45元左右。

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