【蓮汪櫻桃】 暮春初夏,一踏進棗莊市渴口鄉(xiāng)盛產(chǎn)林果的鳳凰峪,即見翠綠叢中紅云一片,這
里所產(chǎn)的蓮汪櫻桃,向以質(zhì)佳味美而著稱。
蓮汪櫻桃栽培歷史悠久,清乾隆二十六年(1761年)《嶧縣志》中即有有關櫻桃的記載。蓮汪櫻
桃經(jīng)果農(nóng)二三百年的培植,品種不斷優(yōu)化?,F(xiàn)有烏魯葉、紫櫻桃、尖葉、黃櫻桃、二紅等品種,其中
以“烏魯葉”品質(zhì)最優(yōu):果實圓而大,單果重2~2.5克,深紫紅色,光潔晶瑩,皮薄肉厚,汁濃鮮甜,
生食最為鮮美。果仁可用以透發(fā)麻疹;水煎洗瘡,能消疤痕。棗莊卓山之陰現(xiàn)有成齡果樹4000余株,
豐年時株樹可收獲櫻桃二三百斤。蓮汪櫻桃常年產(chǎn)量8萬公斤以上。近年又栽培幼樹萬余株。