葡萄豆豉 江西 ? 南昌 選用本地生產(chǎn)的上等茶豆和烏豆,篩選除去雜質(zhì),用清水淘洗干凈,經(jīng)過(guò)浸泡、發(fā)酵,然后曬干或烘干,即為成品。特點(diǎn):呈顆粒狀,黃褐色或黑褐色,表皮皺起象葡萄干,蛋白質(zhì)含量高,營(yíng)養(yǎng)豐富。功效:能消食化滯,開(kāi)胃增食,發(fā)汗散寒,除寒平喘,并對(duì)山嵐瘴氣、水土不服等有一定的食療作用。( 南昌) 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 米粉蒸肉 下一篇 0001-01-01 贛晚秈14號(hào) 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦