“天下第一糧倉”榆樹市是東北粳稻的重要產地，生產的優(yōu)質大米遠近聞名。
特定品質：1、感官特征：色澤潔白，透明有潤澤。飯軟而不粘，涼飯不返生，米飯有清香味。2、理化指標：堊白粒率≤30%,堊白度≤3.0%,直鏈淀粉含量15%至20%,膠稠度≥60mm,堿解值≥5.0,蛋白質含量≥7.0%.3、安全要求：產品安全指標必須達到國家對同類產品的相關規(guī)定。
地域范圍：北緯44°30′57″-45°15′02″、東經126°01′44″-127°05′09″的松花江、拉林河、卡岔河三大水系灌溉區(qū)。共有泗河、青山、大坡、紅星、城發(fā)、大嶺、環(huán)城、保壽、新立、五棵樹、秀水、黑林12個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）所轄的94個行政村。