堿水耙

這是景德鎮(zhèn)的經(jīng)典小吃。 這個原來只有在過年的時候才有的吃的。堿水粑炒雞蛋是最經(jīng)典的,要是再加上一點農(nóng)家做的濕鹽菜(也就是雪里紅,但是絕對比雪里紅更好吃)那就更經(jīng)典了。