滑子菇

滑子菇又名珍珠菇,含有豐富的蛋白質(zhì)、人體必需的八種氨基酸、維生素和微量元素等。滑菇菌蓋表面所分泌的粘液多糖具有防癌抗癌之功效。長期食用能降低血脂、潤膚美容,提高人體免疫力。