產(chǎn)地(或分布):江西省東鄉(xiāng)縣。
數(shù)量:全縣1998年飼養(yǎng)5萬羽。
主要特性:屬蛋肉兼用型品種,羽毛黑色,喙、冠、皮、肉、骨趾均為烏黑色。母雞單冠,頭清秀。公雞單冠,呈暗紫色,體型呈菱形。少數(shù)個(gè)體羽色為白、麻或者黃色。初生重為33.2克,成年體重公雞為1654.6克,母雞為1306.7克。公雞1809.6克屠宰測(cè)定:半凈膛為78.4%,全凈膛為64.5%,母雞1307.8克屠宰測(cè)定:半凈膛為81.8%,全凈膛為71.2%。開產(chǎn)日齡170—180天,500日齡平均產(chǎn)蛋152枚,蛋重為49.6克,殼色呈淺綠色,蛋形指數(shù)為1.33,蛋殼厚度0.35毫米。
東鄉(xiāng)綠殼蛋雞
產(chǎn)地(或分布):東鄉(xiāng)綠殼蛋雞產(chǎn)于江西省東鄉(xiāng)縣。
保種方式:保種區(qū)和保種場(chǎng)保護(hù)(江西省東鄉(xiāng)黑羽綠殼蛋雞原種場(chǎng))
數(shù)量:東鄉(xiāng)綠殼蛋雞2002年存欄10萬只
主要特性
東鄉(xiāng)綠殼蛋雞屬蛋肉兼用型雞種。羽毛黑色,喙、冠、皮、肉、骨、趾均為烏黑色。母東鄉(xiāng)綠殼蛋雞單冠,頭清秀。公東鄉(xiāng)綠殼蛋雞單冠,呈暗紫色,肉垂深而薄,體型呈菱形。成年東鄉(xiāng)綠殼蛋雞體重:公1655克,母1307克。成年東鄉(xiāng)綠殼蛋雞屠宰率:半凈膛,公78.4%,母81.8%;全凈膛,公64.5%,母71.2%。東鄉(xiāng)綠殼蛋雞開產(chǎn)日齡152天,500日齡產(chǎn)蛋160~170個(gè),蛋重50克,蛋殼呈淺綠色。
地域范圍
東鄉(xiāng)綠殼蛋雞產(chǎn)于江西省東鄉(xiāng)縣,由1985年在東鄉(xiāng)縣長(zhǎng)林鄉(xiāng)(現(xiàn)在孝崗鎮(zhèn))發(fā)現(xiàn)產(chǎn)綠殼蛋的雞,爾后在全縣區(qū)域內(nèi)開展綠殼蛋雞的專項(xiàng)調(diào)查,結(jié)果表明多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)在歷史上有過分布,但當(dāng)時(shí)只有3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)村有零星分布。現(xiàn)在東鄉(xiāng)縣綠殼原種場(chǎng)(品種資源場(chǎng))建在東鄉(xiāng)縣小璜鎮(zhèn)廣昌村大眾山畜牧小區(qū),建立核心家系40個(gè),飼養(yǎng)量15萬羽,年產(chǎn)量225噸。申報(bào)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域范圍:孝崗鎮(zhèn)、虎圩鄉(xiāng)、小璜鎮(zhèn)、紅星墾殖場(chǎng)、圩上橋、占圩鄉(xiāng)、鄧家鄉(xiāng)、王橋鄉(xiāng)、楊橋殿鎮(zhèn),地理坐標(biāo)為東經(jīng)116°25′~116°45′,北緯28°10′~28°25′。