萍鄉(xiāng)煙熏肉

萍鄉(xiāng)煙熏肉:取臘肉一斤,入籠蒸熟,切成7厘米長,1厘米厚的大片,碼入盤中,再入籠蒸十分鐘即可上桌。

萬群昌點(diǎn)評:臘香撲鼻,是佐酒下飯的佳品。