青椒蒿菜

峽江特產(chǎn)蒿菜內(nèi)含人體必要的多種纖維素、維生素、氨基酸和微量元素,尤其對中、老年心血管及消化系統(tǒng)具有良好的保健作用,同時(shí)對高膽固醇、高血脂人群特別有益,有“血管清潔工”之美稱。青椒蒿菜色澤金黃,鮮香脆嫩,品味獨(dú)特,久食不厭,是老少皆宜的美味佳肴。