安遠艾蛋

安遠艾蛋。江西安遠將端午與中秋、春節(jié)視為一年的三大傳統(tǒng)節(jié)。包棕子、門插艾葉、洗中藥浴是主要的活動。每當這時,街上人山人海,多是買包棕子的竹葉,當地叫棕箬;也有賣艾葉,除用來插門,還可以做艾米果,當地叫艾板,也可以做艾湯,也可以煮艾蛋,很清香。