赤螯清湯 福建 ? 福州 ? 平潭 赤螯清湯 俗稱“赤螯”,為蛤類珍品。其肉鮮美滋陰,營養(yǎng)價值高。平潭淺海沙灘產(chǎn)品尤佳。鮮活赤螯經(jīng)“吐沙”后,加少許食鹽,姜片煨湯,色如乳,味清甜,有清胃解膩效用。 贊 (0) 39 151 生成海報 冬白蟲戈湯 下一篇 0001-01-01 桂花蟲戈 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦