上方山香椿

上方山香椿--2015年度全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品

自打《舌尖上的中國》播出了房山美食“上方山香椿”,更是名聲大振。為讓人們冬季吃上香椿,上方山下的圣水峪村在“上太湖”建造了溫室大棚,因這里四面環(huán)山,氣候適宜,冬天大棚的香椿既嫩期長又“味兒竄”,芳香鮮美,前來采摘香椿的絡(luò)繹不絕。