一都岱山紅粬有限公司位于一都鎮(zhèn)南陽村，創(chuàng)辦于2007年11月。占地面積500多平方米，總投資150萬元，注冊資金100萬元，該公司主要利用一都傳統(tǒng)的制粬工藝，生產優(yōu)質紅粬，是一都鎮(zhèn)首家規(guī)模生產紅粬的企業(yè)，也是一都鎮(zhèn)重點扶持的發(fā)展特色產業(yè)的示范企業(yè)
紅粬是我國民間傳統(tǒng)使用的一種天然色素，是一種理想的食用著色劑。我廠生產的“玫瑰”牌特級紅粬米，紅粬粉。液體紅粬紅色素是選用優(yōu)質大米作原料，采用科學方法經微生物發(fā)酵后加工提煉制成，不加任何化學成人是天然、無毒、安全的綠色添加劑