海蠣湯

莆田沿海盛產(chǎn)海蠣,而且價錢便宜,很容易買到新鮮的。海蠣湯味道鮮美。若是加上切成小塊的嫩豆腐,則營養(yǎng)更容易吸收且味道更鮮美。