熘肝尖 遼寧 ? 沈陽 ? 大東 熘肝尖 材料:豬肝50克,胡蘿卜ZO克,黃瓜ZO克,醬油、料酒、食鹽適量,味精少許,烹調(diào)油10克,蔥、姜、蒜末少許。 制法: 1.將豬肝切成3厘米見方的片。 2.將黃瓜,胡蘿卜切片備用。 3.將食鹽、料酒、醬油、蔥、姜、蒜未對成碗汁。 4.鍋內(nèi)放油加熱至八成熱,放入肝片滑開,放入胡蘿卜、黃瓜片和碗汁,大火炒熟即可。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 沈陽回頭 下一篇 0001-01-01 煎丸子 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦