九層米果 福建 ? 三明 ? 大田 九層米果 “九層米果”是大田縣的地方風味小吃。它是以精質米漿拌油煎蔥蒜蒸制而成。每層米漿蒸成后再下一層米漿，連續(xù)9次，共9層，故稱“九層米果”。其表層蒙有細碎韭菜，色澤鮮艷，由表及里，層層可分。米果厚2.5公分，各塊分割處段落分明。味爽香噴，嫩而不泥，油而不膩。 贊 (0) 39 151 生成海報 武夷巖茶 下一篇 0001-01-01 尤溪鍋邊糊 上一篇 0001-01-01 相關推薦
