武平綠茶分：龍井、碧螺春、炒綠等三個品種。
產(chǎn)自國家級自然保護區(qū)梁野山鏡內(nèi)，菜園常年云霧繚繞，優(yōu)越的原生態(tài)自然條件和傳統(tǒng)制作工藝形成了武平綠茶“香氣高銳，滋味清爽，色綠形美”。
武平綠茶曾是明清時期傳統(tǒng)貢品，1983年以來，20多次獲得福建省級名優(yōu)茶稱號，常飲此品可陶冶情操，修身養(yǎng)性，堪稱為優(yōu)質(zhì)高雅保健飲品和饋贈親友之佳品。
武平縣現(xiàn)有茶園面積2．3萬畝，綠茶產(chǎn)業(yè)是該縣的特色產(chǎn)業(yè)。近些年來，該縣以“生態(tài)、優(yōu)質(zhì)、規(guī)范、品牌”為主攻方向，努力做大做強綠茶產(chǎn)業(yè)。05年以來，該縣又在優(yōu)化茶葉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、推進產(chǎn)業(yè)化進程上下功夫，加大了名優(yōu)綠茶品種的引進和推廣力度。該縣還加大了宣傳力度，通過舉辦“茶王賽”等活動，進一步擴大了武平綠茶的知名度。
地域范圍
產(chǎn)自中國福建武平縣，故名武平綠茶，是中國歷史名茶。其品質(zhì)特征為“香氣高銳，滋味清爽，色綠形美”。截止2009年9月，武平縣綠茶的專賣店開到了北京、浙江、上海等地，武平縣綠茶暢銷香港、法國、美國及京、滬、粵、閩等國內(nèi)外市場，已經(jīng)形成了較為完善的銷售網(wǎng)絡(luò)。
特定品質(zhì)
武平綠茶產(chǎn)自福建省武平縣境內(nèi)梁野山。國家級自然保護區(qū)梁野山常年云霧繚繞，優(yōu)越的原生態(tài)自然條件和傳統(tǒng)制作工藝形成了武平綠茶“香氣高銳，滋味清爽，色綠形美”。武平綠茶曾是明清時期傳統(tǒng)貢品，常飲此品可陶冶情操，修身養(yǎng)性，堪稱為優(yōu)質(zhì)高雅保健飲品和饋贈親友之佳品。
文化典故
早在清道光年間，武平綠茶就以“香高味濃甘爽”而享譽潮、梅、汀，并一度成為朝廷貢品。然而武平茶業(yè)發(fā)展之路并不平坦，解放后以生產(chǎn)炒綠為主，產(chǎn)量不低，售價卻低得出奇，即使到了上世紀(jì)八十年代初期，平均每500克茶葉僅賣2元多錢，一時間到處是拋荒的茶園。