郝圩酥梨,又稱八公山酥梨。原系碭山品種,產(chǎn)于壽縣北山八公鄉(xiāng)郝圩村,有二百多年歷史。由于八公山區(qū)獨(dú)特的氣候和優(yōu)良的土壤條件,形成皮薄肉嫩、色正形俏、酥脆爽口、味甜汁多的特點(diǎn),食之口感極好。
郝圩村梨園面積2000多畝,年產(chǎn)15萬擔(dān)。傳說郝圩酥梨是200多年前由幫工碭山梨園的壽州人帶回北山繁衍成林的。梨質(zhì)酥脆細(xì)嫩,汁多無渣。
郝圩酥梨香甜、酥脆、細(xì)嫩、汁多、無渣,受八公山氣候和土壤影響,口感極好,具有極高的的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。郝圩酥梨在1989年、1997年全省水果評(píng)選會(huì)上,兩次被評(píng)為“安徽省優(yōu)質(zhì)水果