黃石溪名茶 產(chǎn)于佛教勝地九華山山腰的青陽(yáng)縣陵陽(yáng)鎮(zhèn)黃石村。這里土壤深厚肥沃，氣候溫和，雨量充沛，無(wú)霜期長(zhǎng)（210--240天），且春夏多霧，秋季多雨，為茶葉生長(zhǎng)提供了很好的自然條件。這里出產(chǎn)的茶葉因色、香、味、形俱佳，1915年榮獲巴拿馬國(guó)際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。從此黃石名茶遠(yuǎn)銷德國(guó)、日本、香港、澳門等國(guó)際市場(chǎng)。北京、天津、上海、廣州、合肥等大中城市。國(guó)家外交部從1958年起，每年定購(gòu)500公斤作為“禮品茶”招待外賓。從1990年起，國(guó)務(wù)院行政司每年訂購(gòu)25公斤，供重要會(huì)議使用。近幾年，又開發(fā)出“道僧天云”、“天臺(tái)云蕊”、“天臺(tái)翠尖”、“黃石旗槍”等系列精品。
黃石茶葉香氣濃純持久，湯汁醇厚且回味無(wú)窮，具有極高的藥用價(jià)值，常飲能使人神清氣爽，精神煥發(fā)，并有獨(dú)特的抗癌作用。茶條勻整緊細(xì)，色澤嫩綠微黃，白毫披露，色湯碧綠清亮，葉底柔嫩，開湯時(shí)霧氣結(jié)頂，滋味鮮醇濃厚，香氣高爽，回味甘甜，沖泡五六次，香氣猶存。朝夕吸納高山霧露之滋潤(rùn)，獨(dú)吮奇花異草之靈氣，條索勻整緊細(xì)，色澤嫩綠微黃，滿披白毫，湯色碧綠，回味甘爽，葉底勻嫩。同時(shí)由于高山氣候之緣故，晝夜溫差大，而方圓百里人煙稀少，茶園無(wú)病蟲害，無(wú)農(nóng)藥和工業(yè)污染，是天然有機(jī)生態(tài)茶園。
早在1915年，“黃石毛峰”就在巴拿馬萬(wàn)國(guó)賽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)。外交部從1958年起，每年定購(gòu)500公斤作為“禮品茶”招待外賓，國(guó)務(wù)院后勤機(jī)關(guān)，也曾將其作為重要會(huì)議用品，目前黃石溪名茶以遠(yuǎn)銷日本、西德、香港、澳門等國(guó)家和地區(qū)。近年來(lái)，圍繞黃石溪名茶開發(fā)，鎮(zhèn)政府和農(nóng)技部門大力合作先后推出了“天臺(tái)云蕊”、“天臺(tái)翠尖”、“黃石族槍”、“道僧天云”系列名優(yōu)茶，其中黃石溪茗茶之一的“道僧天云”茶于1992年通過(guò)省級(jí)鑒定時(shí)受到與會(huì)專家的一致好評(píng)，并被列入國(guó)家“星火計(jì)劃”，同年在香港世界食品博覽會(huì)上獲銀獎(jiǎng)，1993年在常德全國(guó)星火計(jì)劃成果展銷洽談會(huì)上獲金獎(jiǎng)，并被省科委評(píng)為科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。