青陽九華山開劈佛教道場,平日即以野生黃精精為食,壽110歲圓寂,其真身至今374年不腐。近有九華后山朱備雙溪寺的大興和尚,也有久食黃精的嗜好,享年九十一歲,肉身不腐,令世人稱奇。在我國醫(yī)學(xué)典著《神仙芝草經(jīng)》及《本草綱目》中有載:“黃精寬中益氣,使五臟調(diào)良,肌肉充盛,骨髓堅(jiān)強(qiáng),多年不老,以白更黑,齒落更生……?!倍芫湃A山脈的地理、氣侯滋潤而生的扁葉姜形黃精,品質(zhì)最佳。它富含人體必須的多種微量元素,以及蛋白質(zhì)、淀粉、氨基酸、毛地黃等多種成份,具有補(bǔ)腎、降血、防止動(dòng)脈血管硬化、促進(jìn)胰島素活性等功效。因而,千百年來,“地藏黃精”久負(fù)盛名,民間俗稱:“北有長白人參,南有地藏黃精”。青陽縣永安旅游食品廠(原陵陽食品廠),沿襲民間傳統(tǒng)制作工藝,結(jié)合十余年的加工經(jīng)驗(yàn),采用科學(xué)合理的配方,專業(yè)生產(chǎn)的思源牌“地藏黃精”系列產(chǎn)品,品種配套合理,清潔衛(wèi)生,食用方便,產(chǎn)品獨(dú)具特色,既保持了黃精產(chǎn)品的傳統(tǒng)風(fēng)味,又體現(xiàn)了黃精天然野生的物有品味,集傳統(tǒng)文化與自然生態(tài)于一體,成為青陽九華山地區(qū)最具代表性的特產(chǎn)珍品。 食用方法: 1.開盒即食,休閑佐茶。 2.用溫水浸泡洗凈,配以豬肘、仔雞或黃鱔、魚等煮食,制作藥膳。 3.直接泡茶或浸酒飲服、增強(qiáng)體質(zhì)。 運(yùn)用實(shí)例: (1)白細(xì)胞減少癥:用黃精,洗凈加水煎熬去渣,加糖制成100%糖漿(每毫效11例,有效18例,無效11例,總有效率72.5%。多數(shù)病例白細(xì)胞在用藥兩周后開始增加,對藥物所致白細(xì)胞減少者, 在不停原用藥的情況下療效顯著。少數(shù)病例服藥后有輕微腹脹,改飯后服藥即可消除。[《中西醫(yī)結(jié)合雜志》1989.9(2)102] (2)肺結(jié)核:用黃精、夏枯草各15克、北沙參、百合各9克,百部12克。水煎服(《安徽在草藥》) (3)慢性肝炎:用丹參30克,黃精25克,糯稻根須6克,水煎服。 (4)糖尿?。河命S精、山藥、開花粉、生地黃各式各15克。水煎服?!秾幭闹胁菟幨謨浴? (5)足癬、體癬:用黃精30克,丁香10克,百部10克。煎水服洗。(《新編常用中草藥手冊》)