廬江米餃

廬江大彎腰 廬江米餃的民間稱謂,系純米粉經(jīng)過(guò)蒸煮加入各種內(nèi)餡,油炸而成。形狀彎彎接近半圓,色澤金黃,香脆酥松,細(xì)膩無(wú)渣,乃早點(diǎn)和餐桌上佳品,是當(dāng)?shù)匦〕砸唤^,風(fēng)靡省內(nèi)外。