鴿子洞牌野生蘑菇采自十五萬(wàn)年前鴿子洞人生活過的深山老林，真正的源于自然，保留了天然山珍的純正。野生蘑菇含蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素PP、維生素E、鉀、鐵、鋅、磷，還含有蘇氨酸等十幾種氨基酸和磷酸腺苷、已糖醇、茂糖醇、維生素D、葉酸等成份。
古代的鴿子洞人常食野生蘑菇，延長(zhǎng)了壽命，促進(jìn)大腦發(fā)育，率先進(jìn)入了人類文明。如今的鴿子洞野生蘑菇也是消費(fèi)者最喜愛的食品和饋贈(zèng)親朋的首選禮品。
來源：喀喇沁左翼蒙古族自治縣旅游局