紹興小吃

傳統(tǒng)食品類:孟大茂香糕、越味茴香豆、長(zhǎng)塘角筍、糟雞、越雞、腐乳;霉系列:如霉干菜、霉千張、霉毛豆、霉莧菜梗;醬系列:醬雞、醬鴨、醬菜等產(chǎn)品;現(xiàn)代食品類:銀絲米面、中華鱉、珍珠粉;醉系列:如醉蝦、醉雞、醉魚干等產(chǎn)品。( 紹興)