松陽沙擂 浙江 ? 麗水 ? 松陽 松陽沙擂 正月十五擂沙擂。松陽民間元宵節(jié)吃得不是元宵,而是沙擂。用上白糯米,水浸三天后磨成漿,盛入布袋吊起,瀝至不干不粘時取用,做成湯團。將無餡的糯米湯團煮熟后用爪籬從鍋里撈起,倒入已放上擂制過的白糖、熟芝麻的托盤,滾三滾沾上一層芝麻而成,取其名沙擂,吃時軟糯香甜,滑而不膩,獨具特色。 贊 (0) 39 151 生成海報 八寶燈盞盤 下一篇 0001-01-01 松陽糖糕 上一篇 0001-01-01 相關推薦