明珠香芋餅

明珠香芋餅

特色:芋餅潔白,咸蛋金黃,宛如嵌入顆顆明珠,光彩悅目,口感香嫩。

原料:蝦茸、魚茸、咸蛋黃、香芋、松仁、芹菜莖、精鹽、味精等。

制作:1、香芋蒸熱壓制成泥。2、蝦茸、魚茸、香芋泥放入盛器,加精鹽、味精攪拌均勻,用手擠成10個丸子,中間嵌入咸蛋黃,四周放松仁。3、