沙米涼粉 內蒙古 ? 阿拉善盟 ? 阿拉善右旗 沙米涼粉 沙米涼粉，系民勤縣傳統(tǒng)純天然無污染美食珍品，選用騰格里沙漠和巴丹吉林沙漠野生沙米為原料，浸水6—8小時，用太陽射線消過毒的麥秸揉搓粉碎，置瓷器內揉搓取汁三次，然后用草木文火加熱成漿，盛于瓷器中冷卻，至清秀晶亮時翻轉倒取，或攤涼于案上制成粉皮。食用時，切成條狀，配以蔥、蒜、鹽、辣椒、芝麻、民勤陳醋，芳香撲鼻，令人口舌生津。 贊 (0) 39 151 生成海報 糖腌鎖陽 下一篇 0001-01-01 阿右旗奇石 上一篇 0001-01-01 相關推薦
