桂花栗子 江蘇 ? 蘇州 ? 常熟 在風(fēng)景秀麗的虞山腳下,盛產(chǎn)珍品虞山桂花栗。常熟素有栽種桂花樹(shù)的習(xí)慣,每到中秋時(shí)節(jié),家前屋后桂花盛開(kāi),村村寨寨濃香撲鼻。這時(shí)栗子也漸漸成熟。桂花栗子含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)和糖分,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,既能亦生吃,可煮熟吃,生食香甜脆嫩,熟食則甜糯細(xì)膩,滿口桂香。若把它做成花栗羹,便是一只香甜爽口的佳肴;若用它燒雞,則雞爛栗酥,味道入骨,是老少佳宜的名菜 ( 常熟) 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 無(wú)尻螺 下一篇 0001-01-01 滸浦黃花魚(yú) 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦