羊肉丸子

羊肉丸子

將剁碎的牛肉放在拌有調(diào)料的粉面糊里攪勻,用手擠成圓形狀,放進油鍋炸熟后撈出,再裝進碗或盤蒸軟,再用碗或盤翻扣過來即成。