無錫銀絲面

銀絲面是無錫特色名點(diǎn)之一。它選用精白粉,放入雞蛋,經(jīng)過糅合,軋成面條,用肉骨頭、雞肉吊湯。銀絲面色白似雪,條細(xì)似弦,湯清味鮮,柔滑軟爽,美味可口,是市內(nèi)外顧客喜愛的點(diǎn)心。