賈汪蓮子

蓮子被《神農本草經》列為上品,因為它味甘澀、性平,入心、脾、腎經,具有補脾益腎,養(yǎng)心安神的功效,還能收斂浮躁的心火,讓人寧靜且容易入睡。

現(xiàn)代藥物學研究發(fā)現(xiàn):蓮子還是一種營養(yǎng)價值很高的食物,每100克蓮子中含鈣89毫克,含磷285毫克,含鉀量2.1毫克。