香芒果凍

香芒果凍

香芒果凍,是一道與“食”俱進(jìn)的創(chuàng)新點(diǎn)心,其呈金魚狀的外觀頗討人喜愛;在營養(yǎng)價(jià)值上,又以芒果汁、粒為主料并制成果凍狀,色、香、味、形俱佳,制作工藝也不甚繁雜,但其獲得市場的經(jīng)濟(jì)效益卻是極為可觀,足以見制作者敏銳的市場意識。