醬燜泥鰍魚(yú)

醬燜泥鰍魚(yú)的由來(lái):民間有“天上斑鳩,河里泥鰍”的美諺。 營(yíng)養(yǎng)成分及作用:泥鰍魚(yú)含蛋白質(zhì)、多種維生素和微量元素,具有調(diào)中益氣,祛濕解毒,滋陰清熱,通絡(luò),補(bǔ)益腎氣等功效。