佳木斯大米是黑龍江佳木斯的特產(chǎn)。
佳木斯大米是中國東北著名的谷物特產(chǎn),主要產(chǎn)地位于中國東北部三江平原地區(qū)，東經(jīng)130.22度，北緯46.47度，是中國優(yōu)質(zhì)寒地水稻生產(chǎn)基地。
這里的自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，土壤肥沃，天然水源灌溉，日照充足，遠離污染，空氣清新等特點，都極其有利于水稻生長，經(jīng)專業(yè)科學(xué)的田間管理，造就出優(yōu)質(zhì)的水稻?，F(xiàn)在的佳木斯大米，均采用原產(chǎn)地水稻，經(jīng)國際先進的水稻加工設(shè)備精制而成。
佳木斯大米，從外觀看，米粒整齊自然，晶瑩剔透，清澈油亮。燜飯時，米粒軟硬適中，飯香濃郁，入口滑爽。煮粥時，米粒伸展均勻，湯汁如乳，口感清香。
所在地域: 黑龍江
申請人： 佳木斯市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會
所在地域: 2014年
地域范圍
佳木斯位于祖國東北邊陲的松花江、黑龍江、烏蘇里江匯流而成的三江平原腹地，南起北緯45°56'-48°28'，西起東經(jīng)129°29'-135°5'。東鄰雙鴨山市，西依哈爾濱、伊春市，南接牡丹江、七臺河、雞西市，北鄰鶴崗市。國境（界江）線總長449公里，東隔烏蘇里江、北隔黑龍江與俄羅斯的哈巴羅夫斯克（伯力）邊區(qū)相望，是祖國最早迎接太陽升起的地方，被譽為“東方第一城”。全市幅員面積3.27萬平方公里，是黑龍江省東部地區(qū)中心城市。佳木斯大米地域保護范圍面積1120000公頃，是包括佳木斯郊區(qū)、樺南縣、樺川縣、湯原縣、同江市、富錦市、東風區(qū)等七個市縣區(qū)。水稻栽培面積46萬公頃，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻350萬噸。