遼寧省大石橋市福偉山莊南果特釀酒廠生產(chǎn),屬水果蒸餾酒。該酒為國家專利產(chǎn)品,以遼南特產(chǎn)南果梨和優(yōu)質(zhì)大米做原料,經(jīng)無水配料,運用現(xiàn)代科技微生物發(fā)酵技術(shù),經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾、貯存、老熟精釀而成。南果特釀,酒香獨特,入口米香,回味果香,樸實純正,爽冽純淳,在纏綿中散發(fā)原始之味,傳遞自然之氣息。是絕無僅有的上上酒品。南果特釀酒健康營養(yǎng)、高質(zhì)高雅。
福偉山莊南果特釀酒廠坐落于大石橋市永安鎮(zhèn)遼南果品綠色基地——放馬山,這里屬千山余脈,四季分明、林茂花繁、流水潺潺、景色宜人。福偉山莊始建于1999年4月,占地210畝,栽植南果梨樹2萬株,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)南果梨500噸。無與倫比的山水資源,為南果特釀酒的釀造提供了得天獨厚的自然條件。
南果特釀酒以遼南特產(chǎn)南果梨為主料,優(yōu)質(zhì)大米為輔料,經(jīng)科學(xué)配方、無水配料、窖曲發(fā)酵、傳統(tǒng)蒸餾精制而成。南果梨素稱“梨中之王”,其色澤艷麗、酸甜適度、氣味芳香、入口柔軟、回味久久、營養(yǎng)豐富。選用大米為大石橋市特產(chǎn)水源大米,甘甜純凈、豐饒若乳的遼河水和偏堿性土壤賦予水源大米“米中之王”的美譽。