內(nèi)蒙古黑木耳

內(nèi)蒙古 ? 呼倫貝爾 ? 海拉爾

　黑木耳主產(chǎn)于呼倫貝爾盟林區(qū)和赤峰市等地，黑木耳是低等植物中的一種好氣性腐殖真菌，主要生長在腐爛的柞、榆、槐、樺等樹上。黑木耳是一種味道鮮美、營養(yǎng)豐富的食用菌、含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及維生素等多種營養(yǎng)成分，被稱之為“素中之葷”，在醫(yī)學(xué)上可用來益氣強(qiáng)身、活血、止痛。

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