涼拌蹄黃 內(nèi)蒙古 ? 阿拉善盟 ? 阿拉善左旗 蹄黃即駱駝?wù)菩涅Z卵大小的兩塊纖維組織，因其是駱駝身上最活動(dòng)的組織，肉質(zhì)異常細(xì)膩而富有彈性，似筋而比筋柔軟，似駝峰而較駝峰更富纖維組織，以其制作的涼拌蹄黃清脆可口，滑爽鮮嫩，是不可多得烹飪上品。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 粉湯餃子 下一篇 0001-01-01 蒙古炒米 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
