河套向日葵種植歷史悠久，建國(guó)前在農(nóng)村中曾經(jīng)零星種植染葵，可作染料染土布，食用甚少。由于化學(xué)工業(yè)的發(fā)展，染葵逐漸絕跡，被食用葵種所代替。7O年代前，河套地區(qū)的向日葵多在屋前屋后、地邊地堰等零星種植。972年，巴彥淖爾市農(nóng)研所利用重鹽堿地種植向日葵47畝，單產(chǎn)98.2公斤，同年杭錦后旗四支公社新永大隊(duì)、紅星公社紅星二隊(duì)也在重鹽堿地上種植1700畝，單產(chǎn)75公斤，1973年，內(nèi)蒙農(nóng)研所在臨河區(qū)狼山公社迎勝三隊(duì)利用多年棄耕地種植100畝，單產(chǎn)65公斤。巴彥淖爾市河套灌區(qū)從1972年開始大片種植，1973-1974年，臨河杭后兩區(qū)縣共種1.8萬(wàn)畝(全市2.96萬(wàn)畝)。1975年，全市發(fā)展到34900畝，單產(chǎn)51公斤，總產(chǎn)1785000公斤。1978年，隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)政策的落實(shí)，河套向日葵生產(chǎn)得到迅猛發(fā)展，由單種發(fā)展到套種。1979年專種90000畝，套種80000畝，共170000畝。1980年河套向日葵面積猛增到620000畝，其中專種307500畝，總產(chǎn)47737000公斤。為提高單位面積產(chǎn)量，在單種的基礎(chǔ)上，逐步擴(kuò)大糧油草套種(小麥套葵花、葵花套草木樨)面積。使農(nóng)民增加了收入，培肥了地力。到1981年，全市向日葵總面積達(dá)674800畝，其中專種面積318000畝，套種面積356800畝。1985年發(fā)展到1158000畝，套種與專種面積大體相等，平均單產(chǎn)1615000公斤，總產(chǎn)186960000公斤。七十年代中期開始，農(nóng)業(yè)部門組織有關(guān)單位大力開發(fā)河套向日葵生產(chǎn)，積極培育、引進(jìn)、推廣油葵優(yōu)良品種，擴(kuò)大油葵種植面積，加強(qiáng)科技推廣，改進(jìn)耕作條件，增加物質(zhì)投入，使向日葵生產(chǎn)水平和生產(chǎn)能力不斷提高，地方品牌不斷出現(xiàn).“河套三道眉”、“星火花葵”，上世紀(jì)九十年代譽(yù)滿全國(guó).進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。向日葵是巴彥淖爾發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一，目前，巴彥淖爾市種植向日葵面積2400000畝，平均畝產(chǎn)250公斤，其產(chǎn)值占種植業(yè)總產(chǎn)值的1/3，對(duì)增加農(nóng)民收入起到主導(dǎo)作用，并使我市成為國(guó)內(nèi)外眾多葵花加工企業(yè)的大型原料區(qū)域。
向日葵是巴彥淖爾盟種植面積最大、范圍最廣的油料作物。巴彥淖爾盟種植的向日葵有食用型和油用型兩種，當(dāng)?shù)胤Q食用的為花葵，油用的為油葵。油葵皮薄、籽粒飽滿，含油量高，是制油的主要原料。年產(chǎn)1.5億公斤，含油率高達(dá)40%左右。花葵粒大易嗑，較油葵含油率低，加工成五香瓜籽、多味瓜籽后，味道極好，是人們喜愛的副食品，年產(chǎn)1億公斤。( 臨河)
地域范圍
巴彥淖爾市地處祖國(guó)北部邊疆，位于內(nèi)蒙古自治區(qū)西部，東與包頭市、烏蘭察布市為鄰，西與阿拉善盟、烏海市連，南隔黃河與鄂爾多斯市相望，北與蒙古人民共和國(guó)接壤，東西長(zhǎng)278千米，南北寬238千米。海拔在1000～1800米之間。地理坐標(biāo)在東經(jīng)105°12’至109°53’，北緯40°13’至42°28’之間。全市總面積65551平方公里。河套向日葵農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍是巴彥淖爾市所轄的7個(gè)旗縣區(qū)、40個(gè)蘇木鄉(xiāng)鎮(zhèn)、601個(gè)嘎喳村?？偵a(chǎn)面積133333.33公頃，年總產(chǎn)量440000噸。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
1、外形感官特征：河套向日葵植株莖桿高大、粗壯、根系發(fā)達(dá)，抗倒、耐水、耐肥。籽粒大、圓滑、光亮，色澤統(tǒng)一、飽滿性好，空殼少、產(chǎn)量高。 2、內(nèi)在品質(zhì)特性：河套向日葵籽仁，脂肪含量41.2g/100g，油酸含量6.06g/100g，亞油酸含量8.38g/100g，葵花籽仁口感純香，香脆可口，不油膩。用其壓榨出的葵花籽油，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含亞油酸，有健康油、延壽油之稱，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于市面上的菜籽油、粟米油、大豆油的含量，是上等油脂。有補(bǔ)虛損，降血脂，降血壓、保護(hù)血管彈性、抗癌之功效。 3、安全要求：河套向日葵的生產(chǎn)嚴(yán)格按照無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，衛(wèi)生執(zhí)行2715BI標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)藥使用嚴(yán)格執(zhí)行NY/T393-2000標(biāo)準(zhǔn)，肥料使用嚴(yán)格執(zhí)行，NY/T394-2000標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格遵守《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》規(guī)定。