大同豆面 山西 ? 大同 大同豆面 大同豆面是當(dāng)?shù)胤N植的豌豆和其他豆類食品混合而制成的面粉。據(jù)鑒定,含有豐富的蛋白質(zhì)、磷和多種維生素,對(duì)高血壓和糖尿病人有一定的療效。做法很多,一般是豆面或莜面和在一起,可搟面條、撥魚(yú)兒、抿面、壓饸饹等。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 大同油炸糕 下一篇 0001-01-01 羊雜割湯 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦