捏面魚(yú)
捏面魚(yú),就是用面粉捏成魚(yú)的形狀,然后放到蒸籠里蒸熟,再把蒸熟后的面魚(yú)放冷,著色加彩,描線點(diǎn)睛。經(jīng)過(guò)藝術(shù)處理的面魚(yú),自然是色彩艷麗,栩栩如生了。
在著色加工的基礎(chǔ)上,再用文火烘干,便可將面魚(yú)當(dāng)工藝品收藏了。經(jīng)過(guò)加工的面魚(yú),或贈(zèng)送親朋,或贈(zèng)送好友,或給家人外出時(shí)作干糧,盡管用途不一,但已經(jīng)成為一種工藝品了。