柳林木棗

柳林木棗的優(yōu)點(diǎn)是:核小、肉厚、糖分大、耐貯藏、宜運(yùn)輸。木棗新鮮時(shí)甜中含酸,香脆可口,曬干后肉潤如油,糖絲長亮,味道尤甜。

柳林木棗的主要產(chǎn)地在黃河沿岸的三交鄉(xiāng)。這里屬峽谷地帶,海拔低,日照強(qiáng),晝夜溫差大,氣候干燥,有利于紅棗生長的生理化活動(dòng)和糖分積累。據(jù)史書記載,木棗的栽培歷史已有1300多年。

地域范圍

 柳林木棗的主要產(chǎn)地在地處黃河沿岸的三交鄉(xiāng)(在2000年前后,這里被中國農(nóng)業(yè)部授予‘中國紅棗第一鎮(zhèn)’的美譽(yù))。這里屬峽谷地帶,海拔低,氣溫高,日照強(qiáng),晝夜溫差大,氣候干燥,有利于紅棗生長的生理化活動(dòng)和糖分積累。

特定品質(zhì)

肉厚核小,含糖量高,耐貯存,宜運(yùn)輸。鮮棗味道甜酸,質(zhì)脆可口;灘棗粒大、皮薄、肉厚、核小,甘甜醇香、營養(yǎng)豐富。單顆大小一般在3--4CM之間。