豆錢(qián)錢(qián) 山西 ? 呂梁 ? 離石 豆錢(qián)錢(qián) 將白豆煮半熟后置平滑青石或鋼鐵塊上,用小鐵錘搗成小圓片,狀似銅錢(qián),故名豆錢(qián)錢(qián)。做小米飯時(shí)與米同時(shí)放入鍋內(nèi),或做湯面時(shí)加入食用,別有風(fēng)味。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 案糕 下一篇 0001-01-01 文水葡萄 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦