魷魚湯 山西 ? 臨汾 ? 翼城 魷魚湯 自發(fā)的魷魚,因為它是用堿面發(fā)的,所以少;特點是:鮮,香,潤口。材料: 主料:魷魚200克。調料:清湯200克,鹽6克,醬油、料酒、味精、香菜未、胡椒未各少許。 做法: 1、將魷魚切成1厘米寬的十字花,剁成2厘米寬、3厘米長的塊盛在盤內(nèi)。 2、鍋內(nèi)放水,待水開下魷魚汆透倒出備用。 3、將鍋放清湯加調料,待開鍋去沫,加入魷魚,開鍋后盛在盤內(nèi)即可。 特色:清香味美,養(yǎng)心安神。 贊 (0) 39 151 生成海報 翅果油樹 下一篇 0001-01-01 銀耳湯 上一篇 0001-01-01 相關推薦