豬皮凍

山西 ? 晉城 ? 高平

豬皮凍，是一種用豬皮熬制而成的涼菜。高平市米山鎮(zhèn)的米山大食堂，這里是高平做豬皮凍最出名的地方。

豬皮凍是中國(guó)傳統(tǒng)食品之一，味道好，營(yíng)養(yǎng)豐富，跟豬蹄一樣同樣富含大量的膠原蛋白，是一種美容食品。

贊 (0)
下一篇 0001-01-01
上一篇 0001-01-01

相關(guān)推薦