汽鍋野味八仙

汽鍋野味八仙,它的主要原料是狍子肉、山雞脯、山兔、地羊、沙豐雞、冬筍、口蘑、青椒。將這些原料放入汽鍋內(nèi)蒸制,根據(jù)汽鍋密封性好、易熟的特點(diǎn),選用優(yōu)質(zhì)山珍野味為原料。

汽鍋的特點(diǎn)是蒸氣由上往下返,不跑氣,使之保持原汁原味。出籠時全室異香,湯清、鮮、熱而不膩,肉酥爛,味鮮美醇厚,營養(yǎng)極為豐富。