蓑衣丸子 河北 ? 承德 ? 承德 蓑衣丸子 蓑衣丸子是承德一道傳統(tǒng)的肉類菜肴，其制作方法是將肉剁碎，用鹽、姜末、味精、雞蛋、少許淀粉調味；然后泡糯米（熱水泡2個小時）；再將把調好味的肉，搓成丸子，放入糯米里滾動，只到全部均勻的沾上糯米；最后放到蒸鍋蒸熟即可。 贊 (0) 39 151 生成海報 平泉滑子菇 下一篇 0001-01-01 臘肉香腸 上一篇 0001-01-01 相關推薦
