“小小麻核桃，房前屋后栽，農(nóng)戶不用找市場(chǎng)，買主主動(dòng)上門(mén)來(lái)”。近日，筆者在河北省淶水縣婁村鄉(xiāng)西安莊村采訪時(shí)，親耳聽(tīng)到群眾唱出這樣的順口溜。
西安莊村地處淶水西北部深山區(qū)，這里特殊的山地氣候和土壤條件最適合麻核桃種植。村民孫悅自2002年開(kāi)始嫁接種植麻核桃，現(xiàn)已經(jīng)發(fā)展到100多棵，有紅獅子頭、白獅子頭、官帽、虎頭、公子帽等十幾個(gè)品種，今年僅麻核桃一項(xiàng)收入可達(dá)到50多萬(wàn)元。村黨支部-李雪梅告訴筆者，現(xiàn)在村里戶戶都種麻核桃，成了當(dāng)?shù)赜忻穆楹颂曳N植專業(yè)村。
一對(duì)麻核桃，賣到五萬(wàn)元麻核桃為河北特產(chǎn)，俗稱“耍核桃”，因其殼文美觀，果形獨(dú)特，常被制作精美的工藝品或直接作為中老年人舒筋活絡(luò)的手玩物，麻核桃作為玩物的歷史可追溯到唐朝，據(jù)說(shuō)，清乾隆皇帝非常欣賞麻核桃，引得許多王爺和大臣也跟著熱衷起來(lái)，紛紛到淶水婁村鄉(xiāng)的南安莊、虎各莊等村購(gòu)買，從那時(shí)起，淶水婁村鄉(xiāng)的麻核桃就聞名全國(guó)。
南安莊的李旺，2006年嫁接的一顆白獅子頭，今年就接成了一對(duì)，由于個(gè)大、品相好，剛一下樹(shù)，就被北京的一古玩店客商相中，并以5萬(wàn)元的價(jià)錢買走。筆者采訪時(shí)，他手指院內(nèi)的一棵“南港石”興奮地說(shuō)，這棵樹(shù)嫁接了4年，今年就賣核桃10萬(wàn)多元。良好的經(jīng)濟(jì)效益，激發(fā)了農(nóng)民發(fā)展麻核桃得積極性，據(jù)該鄉(xiāng)-劉寶華介紹，該鄉(xiāng)的麻核桃種植從當(dāng)初僅有南安莊、西安莊、常安莊等5個(gè)村，發(fā)展到全鄉(xiāng)的22個(gè)村，像南安莊村那時(shí)人均收入不足1000元，自發(fā)展麻核桃后現(xiàn)在人均收入已達(dá)2萬(wàn)多元。
特色產(chǎn)業(yè)向全縣輻射
淶水山丘區(qū)面積達(dá)80%以上，全縣的山丘區(qū)土質(zhì)和氣候條件和婁村鄉(xiāng)基本一樣。2003年起，該縣產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，把發(fā)展麻核桃作為農(nóng)民致富的特色產(chǎn)業(yè)來(lái)抓。一方面做好婁村鄉(xiāng)的典型示范，通過(guò)邀請(qǐng)林果技術(shù)專家講課、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，幫助農(nóng)民解決施肥、防治病蟲(chóng)害、嫁接、剪枝等技術(shù)難題，幾年下來(lái)就培訓(xùn)出農(nóng)民土專家100多人，使婁村鄉(xiāng)種植麻核桃的規(guī)模不斷壯大，成為淶水縣的核桃種植基地。另一方面，邀請(qǐng)其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)民到婁村鄉(xiāng)參觀學(xué)習(xí)，通過(guò)種植大戶現(xiàn)身說(shuō)法，輻射帶動(dòng)其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展。同時(shí)，還不斷改良品種，從10多個(gè)品種發(fā)展到現(xiàn)在30多個(gè)品種，而且，改良后的品種花紋更加細(xì)密，木質(zhì)更加堅(jiān)硬，形狀更加好看。
該縣還成立了“廣林麻核桃專業(yè)合作社”，為種植戶提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后一條龍服務(wù)，并對(duì)麻核桃種植戶提供政策和資金支持。可觀的經(jīng)濟(jì)收入、穩(wěn)定的銷售渠道和一系列的保護(hù)措施，使這個(gè)核桃產(chǎn)業(yè)逐步做大做強(qiáng)，從最初的婁村一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展到現(xiàn)在的永陽(yáng)、東文山、石亭鎮(zhèn)等10幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展
淶水麻核桃不僅賣核桃賺錢，同時(shí)還帶動(dòng)了其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展。筆者在婁村鄉(xiāng)虎各莊村口的小集市看到，這里的酒店、飯館人員爆滿。在一家叫水月軒飯店，來(lái)自北京的龍翼老板告訴筆者說(shuō)，進(jìn)入8月份以來(lái)，他就一直在這里做核桃生意，吃住在這里，像他這樣的客商每天都有上百人。旁邊的一個(gè)天津客商接上話：不僅是賣核桃這一季，春、冬季我們還雇這里的人到我們那里接碼子，他們這兒是一年三季都掙錢，這幾個(gè)村其他附帶收入也得上千萬(wàn)元。
淶水麻核桃（野三坡麻核桃）地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)產(chǎn)地范圍為河北省保定市淶水縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。