西山椒

產(chǎn)地:中國河北武安。 特點:分為伏花椒與秋花椒兩種。伏花椒皮薄耐貯,味濃香重,干品三五年香味不減,也不易于生蟲。產(chǎn)品有麻辣香味,加工椒油色清味香,供食用及工業(yè)用。( 邯鄲)