野蘑菇燉鮮魚

野蘑菇燉鮮魚

巴里坤天然野蘑菇產(chǎn)于天山北坡草叢之中,大都須在七、八月雨后方可采到,屬山珍中佳品。其味清香悠長,燉各類肉食,燒湯,煎炒均為上乘調(diào)味品。清燉鮮魚,再佐以野生蘑菇,更使魚腥味頓除。

其特點(diǎn):肉嫩色美,口感全新,其湯味道清淡卻不失鮮美,別有一番滋味。