陽高涼粉 山西 ? 大同 ? 陽高 陽高盛產(chǎn)山藥,當?shù)厝顺苯邮秤猛猓€有加工制成粉面的習(xí)慣。由此,粉面又制成各種食品,最常見的便是粉條和涼粉了。到了夏季,涼粉便成為家家戶戶的消暑佳肴。 陽高涼粉一年四季都有,風(fēng)味獨特,主要用鹽湯、醬油、辣椒油、醋、香油、味精、芥末、蔥花進行調(diào)味,配以黃瓜絲、蘿卜絲、香菜、豆腐干等,吃起來清涼可口,色香味俱佳。 贊 (0) 39 151 生成海報 陽高涮羊肉 下一篇 0001-01-01 陽高羊雜湯 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦