石河子肉蓯蓉

石河子肉蓯蓉是新疆石河子的特產(chǎn)。

新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)八師石河子市位于準(zhǔn)噶爾盆地古爾班通古特沙漠南緣,管轄的18個(gè)農(nóng)牧團(tuán)場(chǎng),有11個(gè)團(tuán)位于沙漠邊緣,其中一三六團(tuán)、一四九團(tuán)和一五〇團(tuán)處于沙漠腹地,團(tuán)場(chǎng)四周被連綿起伏的沙丘所包圍,是野生肉蓯蓉(荒漠肉蓯蓉)的原始棲息地。長(zhǎng)久以來(lái),肉蓯蓉商品來(lái)源于野生資源,為防止過(guò)度采挖所造成的野生資源匱乏,從20世紀(jì)90年代起,開始在沙漠上人工種植肉蓯蓉,并取得了一定的效果。由于這里氣候干旱少雨,冬季嚴(yán)寒、夏季炎熱、冬夏溫差很大,光照充足、熱量豐富,晝夜溫差大,能夠滿足肉蓯蓉生長(zhǎng)的下限溫度和積溫,沙丘多為半固定復(fù)合沙垅和金子塔沙巨鏈沙丘,鹽堿化程度適宜,為肉蓯蓉的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境,利于肉蓯蓉養(yǎng)分的積累。因此,所產(chǎn)肉蓯蓉質(zhì)柔、筋少、質(zhì)量上乘,富含人體所需的氨基酸、鈣和鐵、錳、鋅、鉀等微量元素。沙漠肉蓯蓉的開發(fā),不僅具有廣泛的藥用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,同時(shí)兼具良好的生態(tài)效益和環(huán)保效應(yīng)。既能防風(fēng)固沙,增加地表植被,又能在獲取最佳經(jīng)濟(jì)效益的前提下,綠化沙漠,改善生態(tài)環(huán)境,真正實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的良性循環(huán),真可謂“沙漠產(chǎn)業(yè)”,一舉多贏,真正實(shí)現(xiàn)荒漠生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益“三贏”的目標(biāo)。

所在地域: 新疆兵團(tuán)

申請(qǐng)人: 新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)八師149團(tuán)

所在地域: 2013年

地域范圍

農(nóng)八師石河子地處準(zhǔn)噶爾盆地古爾班通古特沙漠南緣,位于天山中段天山北麓,準(zhǔn)葛爾盆地南緣。地理坐標(biāo)為東經(jīng)84°99′~ 86°43′,北緯44°37′~ 45°20′。以石河子市為中心,東與瑪納斯縣蘭州灣鄉(xiāng)和農(nóng)六師新湖總場(chǎng)相接,南與沙灣縣相鄰,西部在沙灣縣西境與奎屯市相鄰,西北部深入克拉瑪依市境,北瀕古爾班通古特大沙漠。石河子肉蓯蓉地域保護(hù)范圍為:新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)八師121團(tuán)、133團(tuán)、134團(tuán)、136團(tuán)、147團(tuán)、148團(tuán)、149團(tuán)、150團(tuán)所屬沙區(qū)肉蓯蓉種植面積,總面積10萬(wàn)畝,年產(chǎn)量5000噸。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

(1)外在感官:條莖飽滿,密被覆瓦狀排列的肉質(zhì)鱗片,中下部鱗片寬卵形或三角形,寬7-14cm,通常鱗片頂端已碎斷或脫落;體型為扁圓柱形,稍彎曲,一頭略小,兩端平截或一端鈍圓,長(zhǎng)5-15cm,直徑2-8cm,厚1-3cm;體色:剛出土的為金黃色,出土10天后變?yōu)樽睾稚蚧易厣?;質(zhì)堅(jiān)實(shí)、略有韌性,不易折斷;橫切面有淡棕色花點(diǎn)狀維管束,排列成放射狀或波狀環(huán)紋;質(zhì)柔潤(rùn)者、味甜微苦,品質(zhì)純正。新鮮肉蓯蓉還帶有一種清香味,被譽(yù)為“沙漠人參”,是新疆的一種重要的中藥材。 (2)內(nèi)在指標(biāo):測(cè)定藥典指標(biāo)成分松果菊甘﹥1.2g/100g、毛蕊花糖苷﹥0.25g/100g;測(cè)定18種氨基酸含量,其中谷氨酸﹥0.019g/100g,組氨酸﹥0.25g/100g、丙氨酸﹥0.03g/100g、天門冬氨酸﹥0.013g/100g、亮氨酸﹥0.005g/100g;測(cè)定微量元素鈣﹥112mg/kg、鉀﹥5×103mg/kg、鈉﹥2.0×103mg/kg。 (3)產(chǎn)品質(zhì)量安全規(guī)定:生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格執(zhí)行無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量體系要求進(jìn)行管理。